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凉拌胡萝卜丝
凉拌胡萝卜丝
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丢丢爱洽小小酥
这道
凉菜
非常爽口,营养、健康,小朋友很爱吃,也是一道简单、可口的
下酒菜
,晒干后的萝卜丝有嚼劲,可以选用市场上卖的成品,也可以买好新鲜胡萝卜切丝、晒干。调料可以根据个人口味增减。
用料
胡萝卜丝
2把
青蒜
3小棵
酱油(生抽)
2大勺
醋
2大勺
麻油
3大勺
盐
1小勺约2g
凉拌胡萝卜丝的做法
将俩把胡萝卜丝放冷水洗净,沥水
将水倒出后沥尽盆里的残水,放入切好的青蒜
烫胡萝卜丝,向盆里倒入少许开水,拌匀后将水倒出
依次加入盐,酱油,醋,麻油,拌匀后装盘
参照这个菜谱,大家做出 6 作品
全部6个作品
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那些年的浪漫,来自于与那些人的午餐时光
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鸡丝米线
清补凉糖水
糖醋花生
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菠萝炒
该菜谱发布于 2014-12-23 20:41:35
159 收藏
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凉拌胡萝卜丝的答疑
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