卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠

7.9 综合评分
487 人做过这道菜
哄娃利器,卖萌神器!卡通动物立体饼干,8个样式都很萌哦!
分享其中一款“松鼠饼干”的做法(配方原作者:马琳malin,做法略有改动)。
还有龙猫、小鸡、熊熊、牛牛等8款萌货等你试哦~
龙猫的配方做法在这里:https://www.xiachufang.com/recipe/100522792/

用料  

原味面团
安佳黄油 50克
太古糖粉 35克
低筋面粉 95克
鸡蛋 15克
可可面团
安佳黄油 80克
太古糖粉 60克
低粉 130克
好时可可粉 20克
鸡蛋 25克

卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法  

  1. 准备原材料,黄油提前从冰箱取出,室温软化(至牙膏状)。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤1
  2. 两份黄油软化后各自加入糖粉,搅打均匀。(原味面团和可可面团的制作同步进行,分开操作)

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤2
  3. 分次加入打散的鸡蛋液,搅打均匀。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤3
  4. 筛入低粉(制作可可面团的黄油则筛入低粉+可可粉)。请务必过筛后加入,尤其是可可粉,很容易结团。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤4
  5. 切拌成均匀的面团,如果面团比较软,可放入冰箱冷藏30分钟(覆上保鲜膜防止干燥)。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤5
  6. 面团取出后,分别擀成薄片(制成饼干胚),可隔着保鲜膜擀,防粘。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤6
  7. 用松鼠模(小的)按压原味面片,做小松鼠的肚子。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤7
  8. 用松鼠模(大的)按压可可面片,做小松鼠的身体。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤8
  9. 烤箱上下火160度预热15分钟,在铺了油纸的烤盘上,将小松鼠组合好,放入烤箱中层,上下火160度,大约烤20分钟。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤9
  10. 可在松鼠的两手(用多余的原味面团捏出双手)之间放一颗杏仁,轻轻按压一下,再入烤箱,烤好后杏仁不会掉。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤10
  11. 也可以在松鼠饼干烤好冷却后,在松鼠的两手之间,用溶化的巧克力粘一粒大杏仁固定住。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤11
  12. 最后,隔着热水融化一些黑、白、粉色巧克力,装入裱花袋,在松鼠上画出你喜欢的表情即可
    (因用量很少,可以将巧克力币放入裱花袋,再隔热水融化,减少浪费)。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤12
  13. 推荐【千言万语巧克力币】,纯可可脂,韩国工艺,颜色靓丽!https://www.xiachufang.com/goods/28918/

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤13
  14. 用【韩国巧克力笔】比裱花袋融化巧克力更方便哦,多种颜色可选。
    务必先用温热水把整个笔笔泡软,画画写字都OK!https://www.xiachufang.com/goods/28789/

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤14
  15. 松鼠饼干做好啦!是不是萌萌哒~

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤15
  16. 画上红脸蛋的女版小松鼠更萌哦^0^ 更多创意看你了哟~

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤16
  17. 喜欢就带我回家吧!
    【卡通动物立体饼干模】不锈钢材质,8款样式可选。

    卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的做法 步骤17

小贴士

在下厨房市集搜索“暖暖焙家”,烘焙原料器具,满68全场包邮。

参照这个菜谱,大家做出 555 作品

全部555个作品

 

卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠相关分类

该菜谱创建于
10950 收藏


卡通动物立体饼干--抱大杏仁的小松鼠的答疑

  • ____眻  3年前  
    5
    亲,你好,为什么我把他们组合一起,烤好了却分开了,每个部分分开了
    作者回复 3年前  
    可以用融化的巧克力或者生蛋清做粘合剂,把部件粘起来试试
  • 薄荷香气-1  2年前  
    3
    没有糖粉可以用白砂糖代替吗亲??
    作者回复 2年前  
    原方是糖粉,你试试吧
  • 刘狮子  1年前  
    2
    请问这个方子出多少个松鼠
    作者回复 1年前  
    不记得,参考过程图或别人的成品图吧
  • 手机用户2320_z46l  1年前  
    0
    亲 搅打可以直接用刮刀搅打吗 不用打蛋器
    作者回复 1年前  
    可能效果不太好,也许用筷子也行
  • 李少华6  1年前  
    0
    您好,鸡蛋液是全部还是蛋黄呢?
    作者回复 1年前  
    鸡蛋液当然不只是蛋黄啦,全蛋来的
  • snow-杨麻麻  1年前  
    0
    面片厚度多少
    作者回复 1年前  
    正常饼干厚度,不到1厘米吧
  • Kiko322  1年前  
    0
    为什么可可部分有点苦?整体有点干?
    作者回复 1年前  
    原味可可粉就是微苦的,少放点再多做次吧,可可粉要过筛,换个好牌子试试。
  • LoveYouSure  2年前  
    0
    烤熟了在画表情吗?不需要在烤吗?
    作者回复 2年前  
    巧克力不是直接吃的么

以上留言由作者回复后显示