青边鲍鱼响螺煲鸡汤

3 人做过这道菜
好滋补的海鲜浓汤,一丁点儿盐和其他调味料都不用放,超级鲜甜

用料  

半只或一只
猪健肉 半斤
青边鲍鱼 一只
响螺 2~3只
鸡脚,瑶柱,金华火腿,桂圆肉,杞子,淮山,蜜枣 各适量
海参 一只

青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法  

  1. 肉类洗净灼水

    青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法 步骤1
  2. 金华火腿煮一会去盐,淮山提前半小时泡水,瑶柱泡一会,响螺刷净焯水,所有材料准备齐

    青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法 步骤2
  3. 全部扔进去大火煮开转中小火一个小时

    青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法 步骤3
  4. 这个是善魔师的专业汤煲!不用任何能源(电,燃气都不用)安全又放心。汤在火炉上煲一个小时,然后放进来,三个小时以后就好啦。

    青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法 步骤4
  5. 一碗浓郁的靓汤,亲你也来一碗吧!

    青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法 步骤5
  6. 汤里面的鲍鱼捞出来,还是这么大!青边鲍鱼出了名的肉质嫩滑,在浓郁的靓汤里熬煮几个小时,切片吃!满口鲜香弹牙!

    青边鲍鱼响螺煲鸡汤的做法 步骤6

小贴士

如果没有这个汤煲,亲就用普通瓦煲,小火慢熬4到5个钟出来也是美美的!如果家里煲够大,再放点儿猪大骨进去。家里有发好的鱼翅的话扔点进去那就更加正啦!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-23 01:25:55
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青边鲍鱼响螺煲鸡汤的答疑

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