潮州雪花牛肉粿条

2 人做过这道菜
潮州牛肉粿条,潮汕的小伙伴们一定最熟悉

用料  

精选雪花牛肉
山泉水粿条
蒜头
香葱or芹菜粒or香菜
沙茶酱or辣椒酱

潮州雪花牛肉粿条的做法  

  1. 清水或牛骨高汤煮开

  2. 下粿条(期间雪花牛肉拌些许油盐腌会)

  3. 下牛肉煮九成熟,加葱芹佐料,盛碗后放蒜头

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-23 00:19:39
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潮州雪花牛肉粿条的答疑

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