温州冬至圆

11 人做过这道菜
温州方言应该叫“朗汤士”,有点类似于驴打滚

用料  

温州冬至圆的做法  

  1. 把豆粉小火炒香,芝麻花生放入烤箱180度10分钟,烤熟后拿出晾凉,料理机打成粉

  2. 糯米粉加入适当水 揉成圆,锅里水开后下圆,待浮上来之后捞起

  3. 芝麻花生红糖黄豆粉混合均匀 把煮好的汤圆放入

小贴士

正宗的温州冬至圆应该是只有黄豆粉加糖的,现在买到的黄豆粉没有那么醇香了 所以另加了花生芝麻粉 非常香甜。

参照这个菜谱,大家做出 11 作品

全部11个作品

 

温州冬至圆相关分类

该菜谱发布于 2014-12-22 15:28:37
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温州冬至圆的答疑

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