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香芋烧排骨

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快樂鍀硪的厨房  快樂鍀硪

用料  

排骨 250g
香芋 五个
花椒、姜、蒜、盐、砂糖 适量
生抽、鸡精 少许
蒜苗叶 少许

香芋烧排骨的做法  

  1. 排骨斩短洗净沥干备用

    香芋烧排骨的做法 步骤1

  2. 姜、蒜、蒜苗叶洗净切好

    香芋烧排骨的做法 步骤2

  3. 香芋削皮洗净切滚刀

    香芋烧排骨的做法 步骤3

  4. 取锅放少许油烧热放入花椒爆香放入排骨炒三分钟放入生抽、老抽、砂糖继续炒五分钟放入姜适量滚水大火猪十分钟钟转中火焖二十分钟放入盐鸡精焖五分钟放入蒜苗叶大火收汁即可

    香芋烧排骨的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-12-22 12:17:20
112 收藏
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香芋烧排骨的答疑

  • Cazpy(下厨房)
    Cazpy  2020-01-21  
    0 赞
    我没用花椒大蒜，用高压锅做的。很好吃。
    作者回复 2020-02-23  
    👍

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