肉馅洋白菜（cabbage roll）
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瓦片儿
肉馅洋白菜卷（卷心菜卷：cabbage roll ⇒ Cabbage rolls are often stuffed with pork）将洋白菜卷上肉馅以后炖煮。
用料
| 香菇 | 4朵 A |
| 猪肉 | 250克 A |
| 盐 | 1小勺 A |
| 洋葱 | 半个 A |
| 鸡蛋 | 1个 A |
| 老抽 | 1大勺 |
| 盐 | 1小勺 A |
| 水 | 25ml A |
| 五香粉 | 1小勺 A |
| 橄榄油 | 1大勺 A |
| 香油 | 1小勺A |
| 洋白菜叶子整片 | 8片 B |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 胡椒盐 | 1中勺 B |
| 老抽 | 1勺 B |
| 色拉油 | 2勺 B |
| 罐装意面用蕃茄丁 | 50g B |
| 番茄酱 | 1大勺 B |
| 料酒 | 1大勺B |
| 培根 | 50g |
