蓝莓饼干

Name: 蓝莓饼干
Ingredients: 70G黄油; 50G细砂糖; 20G鸡蛋液; 30G蓝莓干; 120G低粉

8.0 综合评分

14 人做过这道菜

Mooooooo

用料

黄油	70G
细砂糖	50G
鸡蛋液	20G
蓝莓干	30G
低粉	120G

蓝莓饼干的做法

黄油软化，加糖打至颜色发白、体积变大，加入蛋液混合均匀。
加蓝莓干搅拌均匀，筛入低粉，整理成长方形面团，放冷冻室冻约1-2小时变硬为止。
将硬面团切成约0.2-0.3cm片状，入170°烤箱15分钟即可。

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该菜谱发布于 2014-12-21 23:34:20

689 收藏

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蓝莓饼干的答疑

Judy_81m5 2018-01-23
1 赞

蛋液是全蛋，还是只是蛋黄？

作者回复 2018-01-23

全蛋

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