土豆饼

5 人做过这道菜
东北人大多都爱吃土豆,我也不例外,并且现在还添了勤俭的毛病,什么东西都舍不得扔了,这不,用做雪人剩下的土豆泥烙土豆饼了,没想到口味大赞,方法必须上传哟!

用料  

土豆 2个
糯米粉 适量
腊肠 半根
西兰花 适量
盐、五香粉、葱花 适量
鸡蛋 1个
牛奶 适量(约60毫升)

土豆饼的做法  

  1. 土豆蒸熟捣成泥

  2. 腊肠切小丁,西兰花焯水后切碎,葱花切碎,连同盐、五香粉、糯米粉一起倒入土豆泥内,然后再打入一个鸡蛋,干湿程度再加入牛奶调和,调至土豆泥可以团成团不散的程度。

  3. 调好后的土豆泥团成六个圆球,然后放入油锅内,稍稍压扁,中火,煎至两面金黄即可。

    土豆饼的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

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土豆饼的答疑

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