咖啡布朗尼(微波爐版)

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西班牙瑪利亞餅乾
三合一咖啡
高筋麵粉
肉桂粉
雞蛋
淡奶
牛油

用料  

西班牙瑪利亞餅乾 4枚
三合一咖啡 60g
高筋面粉 60g
肉桂粉 適量
雞蛋 2個
淡奶 50g
牛油 50g

咖啡布朗尼(微波爐版)的做法  

  1. 準備好材料。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤1
  2. 1整只雞蛋+咖啡粉+另外1只雞蛋的蛋黃+融化了的牛油+麵粉,混合成生地。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤2
  3. 混好的生地。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤3
  4. 敲碎餅乾。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤4
  5. 餅乾碎+肉桂粉混好。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤5
  6. 加一半的生地混合成餅乾生地。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤6
  7. 打發一個蛋白成漂亮的メレンゲ。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤7
  8. 餅乾生地+メレンゲ。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤8
  9. 裝模,一半的程度。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤9
  10. 生地+メレンゲ。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤10
  11. 鋪滿模具。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤11
  12. 微波爐2~3mins。

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤12
  13. ok!

    咖啡布朗尼(微波爐版)的做法 步骤13

小贴士

微波爐不要超過3mins。

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咖啡布朗尼(微波爐版)相关分类

该菜谱发布于 2014-12-19 21:40:49
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