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西湖牛肉羹
西湖牛肉羹
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靜小小
用料
牛肉
草菇
鸡蛋
香菜
水淀粉
西湖牛肉羹的做法
牛里脊剁碎，草菇切小薄片，烧一锅热水，水开后下入牛肉，洗去血沫后盛出
锅里从新放水，下入牛肉和草菇
水烧开略煮一会，调入盐、胡椒粉、水淀粉勾芡
倒入蛋花，撒香菜，淋香油出锅
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该菜谱发布于 2014-12-18 21:26:47
42 收藏
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