紫薯八宝饭(无猪油)

6 人做过这道菜
虽然不是春节时候,但梦见了八宝饭
不是有句话
梦里出现的人 醒来就该去见他 生活就是那么简单
同样的
梦里出现的食物 醒来就该去做出来

用料  

糯米 250g
紫薯 一个
少许
色拉油 25g
枸杞 少许
葡萄干 少许
豆沙
红枣 5粒
莲子 10粒

紫薯八宝饭(无猪油)的做法  

  1. 糯米和莲子泡一天

  2. 糯米煮熟,紫薯蒸熟,趁热和油、葡萄干、糖一起拌匀

  3. 取一个大碗,抹上色拉油,底部放上枸杞,围一圈莲子(切半去芯),盖上一层紫薯饭

  4. 边缘装饰以红枣条,中间铺上豆沙,再铺一层紫薯饭

  5. 如果有剩余的料,可以放在最上面,不要浪费哦

  6. 放入锅中大火蒸30分钟,盖个盘子倒扣出来就好啦

小贴士

可以根据食材和喜好任意发挥装饰

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

紫薯八宝饭(无猪油)相关分类

该菜谱发布于 2014-12-18 12:01:49
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