玉米油曲奇

玉米油曲奇的答疑

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  hhhddd_3r8p  2018-06-18  

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  如果要多做点，是把所以配方×2吗
  作者回复 2018-06-19  

  这个配方我自己正好能做28*28的金盘一盘。最好是一次拌一份，时间长了，容易出油
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  下厨房用户_xsyrb  2017-05-03  

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  为什么我烤的时候那么多油啊！
  作者回复 2017-05-03  

  这个配方面团拌好后要及时烤，放置时间长就会出油。我用三能金盘烤，一次拌一份面团，烤一份。
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  无语_k5ed  2016-11-14  

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  我烤着会出油是怎么回事？
  作者回复 2016-11-14  

  可能是玉米油打发不到位。玉米油尽量多打发一下。打发时间短了，和面团的时候就有可能出油。
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  子夜华歌  2020-05-10  

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  亲，油水分离咋办？我搅拌好以后是不分离的，放进袋子里一会儿就油水分离了
  作者回复 2020-05-14  

  这个搅拌好要马上烤，一次能烤多少，就拌多少面团。这个量正好烤一金盘
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  美好回忆严  2019-09-15  

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  没糖粉可以用棉白糖替代吗
  作者回复 2019-10-02  

  绵白糖应该还好，我自己用的糖分是自己用搅拌机打的
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  爱吃饭的box  2019-02-12  

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  请问这个是酥饼干还是硬饼干呀？
  作者回复 2019-02-22  

  有点酥。但是和黄油曲奇比较相差有点大
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  水晶氵之恋  2018-02-19  

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  这个配方可以做多少曲奇
  作者回复 2018-02-19  

  三能方金盘一盘
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  手机用户2781_8e4s  2018-02-06  

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  没有糖粉，用普通的白砂糖可不可以？
  作者回复 2018-02-07  

  味道一样，砂糖烤出来不好看。我的糖粉都是自己磨的。
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  E胖子  2017-12-28  

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  玉米油加糖粉，再加入鸡蛋，要打发多久？
  作者回复 2017-12-28  

  油加糖粉一起先搅拌，打发时间越长越好挤。我的打蛋器带两个打蛋网，2分钟左右，如果没有打蛋网，5分钟以上应该好点
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  下厨房用户_05umg  2017-08-12  

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  可以不放鸡蛋吗
  
  作者回复 2017-08-12  

  没有试过