将鱼切好，摆盘，在鱼肉上分别涂上蚝油，料酒，盐，腌制10分钟！
研制18分钟以后，把鱼重新洗一下，把蚝油跟料酒全部洗掉，这样鱼做出来就不会咸了
切姜片，葱段，摆在盘底部
将鱼肉重新摆盘，这是底下一层的，涂上垛椒鱼头酱，一定要涂匀哦！
最后将鱼头放在最上面，接着涂上鱼头酱，看起来是不是很有范儿呀！
搁上蒸锅，蒸10分钟！
放锅搁油，等油热！
将蒸鱼豆豉淋在蒸好的鱼头上
再将热油淋在鱼头上！
美味的垛椒鱼头就好喽！特别香哦
上传你做的垛椒鱼头
梦舞晓精灵
