五汁饮

Name: 五汁饮
Ingredients: 1个鸭梨; 100克荸荠; 100克莲藕; 25克鲜芦根; 25克麦冬; 1L清水; 适量冰糖

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呤儿

经一位长者指点，说五汁饮不管是食补还是入药都是值得推荐的；将马蹄、芦根、藕片、雪梨与麦冬一起熬制，再放几颗冰糖，煮沸后便可以将疗效释放完全，热饮或冰镇都同样爽口，润肺平喘，生津止渴...

用料

鸭梨	1个
荸荠	100克
莲藕	100克
鲜芦根	25克
麦冬	25克
清水	1L
冰糖	适量

五汁饮的做法

鸭梨留皮切块，莲藕去皮切片，荸荠去皮，芦根切段，麦冬冲洗干净；
将所有材料放入锅里加入水，大火烧开，改小火煮30分钟即可。

小贴士

五汁饮有生津止渴，润肺止咳，清热解燥的功效，家中常备代茶频饮，可缓解肺热烦渴，咽痒干咳；冬季雾霾天较多，有它过冬，便能安然。

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该菜谱发布于 2014-12-17 10:33:29

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五汁饮的答疑

vicki-ho 2018-06-21
0 赞

蘆根是新鮮的嘛？

作者回复 2018-06-21

是的

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