随手拌咸菜

Name: 随手拌咸菜
Ingredients: 咸菜疙瘩头; 糖; 生抽; 陈醋; 香油; 白芝麻（熟）; 辣椒油

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下山虎虎

小时候家里早餐吃的咸菜妈妈都会这样拌一下，无论是榨菜、芥菜疙瘩还是咸萝卜，经妈妈随便一拌，配粥还是就馒头都变得非常好吃。我这次拌的芥菜疙瘩头，其它咸菜也都可以用这种方法来拌着吃的。

用料

咸菜疙瘩头
糖
生抽
陈醋
香油
白芝麻（熟）
辣椒油

随手拌咸菜的做法

疙瘩头比较咸，需要提前在水里泡几小时。
把咸菜切细丝，加入所有调料拌匀即可。

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该菜谱发布于 2014-12-16 11:06:08

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