新手五分钟学会的圣诞雪人饼干

8.8 综合评分
177 人做过这道菜
这款雪人饼干是专门为了才入烘焙圈的新朋友们设计制作的,因为比较简单,可以让新手们零失败且快速的完成,在这里特别谢谢下厨房的焙友们对我的一直支持及喜欢,以后也会一直更新,与大家分享我的烘焙点滴。

用料  

饼干底(约25片) 一份(方子和做法见之前文章)
棉花糖 要做几个雪人就用几个棉花糖
糖霜 适量(方子及做法见之前文章)

新手五分钟学会的圣诞雪人饼干的做法  

  1. 1、用白色铺面糖霜勾出外轮廓,注意轮廓可以做出不规则的样子;

    新手五分钟学会的圣诞雪人饼干的做法 步骤1
  2. 2、将饼干用白色铺面糖霜填满,图中溢出的糖霜是故意用牙签挑下来些的,目的是更有融化的感觉;

    新手五分钟学会的圣诞雪人饼干的做法 步骤2
  3. 3、趁糖霜未干,将市售棉花糖放到饼干上,等糖霜干后就自然粘紧了,待干

    新手五分钟学会的圣诞雪人饼干的做法 步骤3
  4. 4、用勾线糖霜调出红色、黄色、黑色、咖啡色,画出雪人的眼睛、嘴巴、鼻子,手等细节部位

    新手五分钟学会的圣诞雪人饼干的做法 步骤4

小贴士

1、雪人的糖霜直接用铺面糖霜就可以,将裱花袋挤小口先勾外轮廓
2、自由发挥想象,也可以给雪人画出围巾等小物品

参照这个菜谱,大家做出 199 作品

全部199个作品

 

新手五分钟学会的圣诞雪人饼干相关分类

该菜谱发布于 2014-12-14 19:09:23
22059 收藏


新手五分钟学会的圣诞雪人饼干的答疑

  • 淘气小郡主  2016-12-15  
    13
    亲,想问下这个圆形的棉花糖在哪买的?淘宝没搜到吗
    作者回复 2016-12-15  
    普通超市都有  我的好像是上好佳
  • 猎户座的精灵-1  2014-12-15  
    12
    楼主好赞!
    请问下勾线糖霜是小裱花袋剪了很小的口画出来的,对吧?
    那铺面糖霜呢?也是用裱花袋吗?要很大的口,是吗?
    谢谢哦!
    作者回复 2014-12-15  
    你好,你的理解是对的,铺面的也别剪太大了,大概2-3mm,觉得不够大再稍微剪,别一下剪很大
  • 蜜月君厨  2015-12-14  
    9
    请问待糖霜干的时候,饼干会不会都已经软了,不脆了,我之前做过,但是饼干都软了,吸收了水份,不好喝了
    作者回复 2015-12-14  
    你好 是会变软一点点,尤其是天气潮湿的地方
  • 粪兜麻麻  2019-12-17  
    1
    铺面后粘上棉花糖,能烘干机烘干铺面糖霜吗,会影响棉花糖口感吗
    作者回复 2019-12-30  
    不会的
  • 滿蕊  2018-12-18  
    1
    你好,我找了半天,没找到你说的第二篇糖霜的做法,勾线和铺面还有调色都是怎么弄的?
    作者回复 2018-12-18  
    搜 皇家糖霜 制作方法
  • 闻芒小姐_gmhw  2020-01-06  
    0
    饼干直径大概多少
    作者回复 2020-01-14  
    6cm左右
  • funnyhoho  2020-01-08  
    0
    啥叫铺面糖霜啊,我淘宝上找了半天没找到,只找到糖霜,求指教求回复
    作者回复 2020-01-14  
    小可爱看下我倒数第二篇菜谱,是教如何做糖霜哒
  • 大泡泡左左  2016-11-21  
    0
    麻烦问下,翻糖不够稀,需要用什么能让它变得稀一点呢
  • 陈慕凝  2019-12-15  
    0
    不想用糖霜,我在想用白巧克力替代行不行🤔
    作者回复 2019-12-16  
    可以呀
  • 手机用户2173_52yg  2018-12-16  
    0
    蛋白粉是塔塔粉么!我搜索没找到蛋白粉
    作者回复 2018-12-18  
    搜wilton 或ck

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