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饼
油炸小虾饼
油炸小虾饼
8.6
综合评分
19
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Suli1318
小虾可以虽然不及大虾肉多,但其却可以补钙,新鲜的小虾,裹上鸡蛋淀粉,入锅油炸,香,脆,鲜!
用料
新鲜活小虾
300g
淀粉
适量
鸡蛋
一个
盐
适量
面粉
适量
水
适量
油
300g
油炸小虾饼的做法
将鸡蛋打入碗内搅拌均匀,加入适量淀粉,面粉,使其能够粘结在一起。
锅中放油,待油热后,拿稍微大点的勺子分次舀入油锅中,待变色后反面。炸至两面红后即可出锅食用啦!
小贴士
面粉不要太多,否则影响口感。虾要新鲜,若喜欢脆脆的口感可炸两次哦。
参照这个菜谱,大家做出 19 作品
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该菜谱发布于 2014-12-13 18:21:56
680 收藏
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