燕麦椰蓉饼(不含黄油)

7.7 综合评分
730 人做过这道菜
这款饼干最大的亮点就是不含黄油,而且燕麦的比例大,健康!低油低糖,又脆又香!妈妈们的最爱爱爱~
其实关键是简单方便、感觉又高大上....
(方子来自《中岛老师的烘焙教室:创意饼干》)

用料  

燕麦 50g
椰蓉 20g
白砂糖 20g
低粉 30g
植物油 30ml
30ml

燕麦椰蓉饼(不含黄油)的做法  

  1. 燕麦、椰蓉、砂糖、低粉全部放进同一盆子里,用双手搓细、搓混合这些混合物

  2. 把30ml水、30ml植物油倒入第一步的混合物里再次搅拌至充分混合

  3. 烤箱180度预热,把饼干擀成大概0.5cm的厚度,至于形状,圆的也行、方的也行,随你爱好。入烤箱,20分钟绝对ok了

小贴士

饼干容易上色,建议在表面出现淡淡的焦黄色时盖上锡纸
这款饼干真的容易得不得了....谁试谁成功

参照这个菜谱,大家做出 816 作品

全部816个作品

 

燕麦椰蓉饼(不含黄油)相关分类

该菜谱创建于
21049 收藏


燕麦椰蓉饼(不含黄油)的答疑

  • 猪猪太能吃  3年前  
    15
    只有做个这个方子的才知道有多好吃😊
    作者回复 3年前  
    谢谢你的喜欢
  • 海-218  2年前  
    11
    请问是用即食麦片还是用需要煮一下的那种麦片?
    作者回复 2年前  
    我用的是即食燕麦哦
  • 枫菲妃  3年前  
    8
    您好,我做的饼干就是太硬了,原方基础上椰蓉和糖都加了10g,是因为太厚了么?
    作者回复 3年前  
    如果太硬的话,估计是你做得太厚啦,下次试一下压薄一点
  • 千与千寻_4m06  3年前  
    2
    桂格麦片可以吗?
    作者回复 3年前  
    可以呢
  • 锋i美食  2年前  
    1
    生的燕麦可以吗
    作者回复 2年前  
    还是用即食燕麦比较合适呢
  • 猪猪爱狗狗  2年前  
    0
    为什么我做出来的是软的啊
    作者回复 2年前  
    没烤透吧,凉了之后还是软的话
  • 白云儿_teqc  2年前  
    0
    可以用面包机揉吗?怎么感觉有点不容易团起来?需要近冰箱?
    作者回复 2年前  
    不用的呀 用手就能捏成团了
  • Cheryl-Duu  2年前  
    0
    可以不加椰蓉吗
    作者回复 2年前  
    可以的,但是加了椰蓉会比较香,如果你喜欢蔓越莓的话,可以加点切碎的蔓越莓,但是要控制温度,蔓越莓很容易焦
  • 金然麻麻  3年前  
    0
    我正在做,我用的坚果燕麦也可以吧?剩下的都一样,等待结果
    作者回复 3年前  
    应该可以,但是怕坚果会焦,结果出来了记得告诉我哟😋
  • 萱萱教主  3年前  
    0
    不是很饱满的那种,也像即食燕麦一样是扁的,不过是生的!
    作者回复 3年前  
    生的话,可能要先烤熟了才能用哦...

以上留言由作者回复后显示