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馄饨
秘制馄饨
秘制馄饨
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上天堂下厨房
吃过吉祥
馄饨
,不理解上海人的馄饨怎么做得那么粗鲁,味道还真的不敢恭维,和自己家做的馄饨比,那是无法相比的,同事朋友都说你该去开店,呵呵,有这样的打算哦。
用料
猪肉馅
冬菇
生姜
酱油,蚝油,麻油,猪油
味精,糖,盐,花椒粉,胡椒粉
鸡蛋,淀粉,水
馄饨皮
秘制馄饨的做法
将所有的的东西混合搅拌,至肉馅起浆,用馄饨皮包好,煮好即可
小贴士
煮馄饨的时候一定要注意掌握火候
参照这个菜谱,大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2011-09-10 11:02:10
138 收藏
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