豆渣丸子(上班族版)

2 人做过这道菜
豆浆机早上打的豆浆,可以喝,可以部分做豆腐脑,剩下的豆渣也能做成好吃的,豆渣里含钙啊膳食纤维好处不说了,忙上班忙做饭,就喜欢简单的做法,很好吃!

用料  

豆渣 打豆浆多泡点黄豆
胡萝卜 细的一根
青萝卜 同胡萝卜量差不合
鸡蛋 1枚
面粉 视情况加
少许
黑胡椒 少许
孜然粉 少许

豆渣丸子(上班族版)的做法  

  1. 把胡萝卜 青萝卜擦丝,

  2. 鸡蛋打入豆渣,加上1,剩下的都加上,面粉视稀稠度加,调料调匀

  3. 下油锅炸,我的有点稀,像小饼,很好熟

    豆渣丸子(上班族版)的做法 步骤3

小贴士

盘子铺了吸油纸,吸走不少油,调味视个人口味,太好吃了

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

被大家加入到以下菜单

该菜谱发布于 2014-12-11 17:57:56
118 收藏


作者鲁一朵的其他菜谱

豆渣丸子(上班族版)的答疑

  • 玟玟的妈咪  2017-12-06  
    0
    要注意哦,白萝卜和胡萝卜是不可以一起吃的,会得败血病的。
    作者回复 2017-12-19  
    没听说过呢?为什么呢?

以上留言由作者回复后显示