好好对姨妈君----红糖黄酒核桃炖蛋

9 人做过这道菜
淡淡的酒香 一大早起来吃到好暖胃 红糖黄酒核桃鸡蛋完美max

这个方子是200ml的量

图片更新了下 啊哈 家里没有核桃了 红枣也好吃!!!!

用料  

鸡蛋 1个
红糖 适量
黄酒 适量
核桃 两个
适量

好好对姨妈君----红糖黄酒核桃炖蛋的做法  

  1. 鸡蛋1个打散

  2. 加入少许黄酒搅拌均匀

  3. 红糖适量加水溶解

  4. 核桃剥壳,拍成碎末,放在一边备用

  5. 蛋液过筛

  6. 将蛋液和红甜品充分混合

  7. 我是用烤箱烤的,中火180度20分钟。然后再撒上核桃碎烤5分钟。(也可以用蒸锅,用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸10分钟,然后将保鲜膜掀开,撒上核桃末,,再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟。)

参照这个菜谱,大家做出 9 作品

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该菜谱创建于
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好好对姨妈君----红糖黄酒核桃炖蛋的答疑

  • 手机用户7591_aelc  2年前  
    0
    黄酒是什么酒?还是只要是黄色的都行?
    作者回复 2年前  
    绍兴黄酒 或者料酒也可以
  • _qvmk  3年前  
    0
    可以用微波炉吗
    作者回复 3年前  
    蒸锅也可以的
  • Mandy_615  3年前  
    0
    大姨妈期间能吃吗
    作者回复 3年前  
    可以呀
  • 沐小凉  3年前  
    0
    酒是必要的吗
    作者回复 3年前  
    加酒会比较香

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