广式月饼的全部作品

广式月饼 

高铁信号太差！！刷哭惹！！再来个本次月饼集锦～希望顺利发出去....60g月饼还是好显小啊！！果然应该做100g的嘛？ #晚餐•2014年9月5日#

leti有刘海 （北京,东城）

广式月饼 

第二批广月～椰蓉奶黄馅和蛋黄白莲馅！奶黄用的小新的玉兔雪月的内馅配方（可做40g内馅6个，余一个20g的我空口吃掉了....！）出品超级棒～甜度正好，干湿正好！内馅40g，饼皮20g，白莲的加上整颗咸蛋黄内馅是42g，饼皮还是20g。今天是...

leti有刘海 （北京,东城）

广式月饼 

#Enjoy hand-made# 八月十六~再发一张应节~哦吔~

寜靜 （广东）

广式月饼 

好好吃！！！第一次做月饼就成功了！！！

冬日馒头君 （北京,丰台）

广式月饼 

看了很多菜谱，算了下份量，做好后终于皮也不多馅儿也不多，等待回油中啊，希望不要硬啊！！把团放进模具压出来的时候真的好开心，最爱的步骤^ ^

蓝色绣球 （上海,杨浦）

广式月饼 

今天借了同学的月饼模具，是带字的，好喜欢~然后又买到了咸蛋黄（好贵%>_<%，50cents一个），做了蛋黄莲蓉的和红豆沙的。用的50g圆形模具，馅是35g，包一整个咸蛋黄好勉强，压花的时候好容易压破。。。 照片里上面的三个是...

Kaidi （海外,美国 ）

广式月饼 

#晚餐•2014年8月22日# 我根本没意识到这些是给别人吃的！ 送出去的时候羞死了！！！ 其实还有个咬我呀！，被我忘记了... 你们猜都有什么陷！ #追月# #谜の种草速度#

璐可爱 （海外,美国 ）

广式月饼 

#晚餐•2014年8月22日# 借传~ 选图选了不知道多久， 最后还是选了第一张拍的！！ 而且啊，完全忘了里面是什么陷呢，每次都闻一闻哈哈哈 #追月# #谜の种草速度#

璐可爱 （海外,美国 ）

广式月饼 

#晚餐•2014年8月22日# 每次都要压缩到三张是门学问对吗！ 其实做了五种陷， 芝麻五仁椰蓉莲蓉还有有颗粒的红豆馅儿！ 芝麻最香，五仁里还有火腿肉也棒的嘛哈哈哈哈 #追月# #谜の种草速度#

璐可爱 （海外,美国 ）

广式月饼 

虽然还没有完全回油，还是忍不住切开来尝尝啦~ 我很屌丝的说一句，原来我吃的广式一般都是豆沙，枣泥或者五仁的，都不记得有吃过蛋黄的广式月饼o(╯□╰)o #中式点心篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点#

Kaidi （海外,美国 ）

广式月饼 

中秋节过了，才收到我的方形的月饼模，赶紧来一发！馅还是豆沙和莲蓉的，上次馅没用完搁到冰箱冷冻层了。 买的是50g的方模，结果收到的是100g的，真的是好大只啊~~~ #中式点心篇 by Kaidi# #那些做过以后印象深刻的甜点#

Kaidi （海外,美国 ）

广式月饼 

其实我下面垫的是一张粉红色的纸！可是拍出来的颜色居然是酱紫OMG！！！新定制有“M”字的花片和模具，把馅料整个塞进模具里按啊按馅料都变形了底部还不平整的那种【恨泪 花片纹路比较深所以不得不把饼皮加厚，做了两盘感觉不会再爱了TUT #烘焙蜜语...

纪然

广式月饼 

今年最后一发广月〜明年中秋再接再厉（＾ω＾）

hersey_only （江苏,苏州）

广式月饼 

#小米。烘焙大作战#广式月饼~当~当~当当！皮很粘很吃粉！包馅还不是很顺手还要多练~但是还算成功！已经知足了！！包了自制豆沙+咸蛋黄+金沙奶黄馅~太贪心了有木有！好爱自制豆沙馅+咸蛋黄！好吃不腻！老妈喜欢流油了的咸蛋黄！看着流油就好嗨森~！...

mivo小米

广式月饼 

一轮做下来觉得还是广式相对简单啊，特别是我材料都是买的套餐，按照比例备好皮子面团，放冰箱里想做了就拿出来搓几个，还真是超方便呢！就让我再刷一张吧，才没有白过这累人的月饼节啊哈哈哈~~~#午餐•2014年9月9日#

细嗅蔷薇natalie （浙江,杭州）

广式月饼 

月饼第一发，麻麻今年给安排的任务太艰巨，第一次做月饼，总结了下经验上色有点深，然后压模的时候力气应该在大点，其他还好的说，里面包这凤梨枣泥还有牛奶香芋馅，放冰箱等回油了，革命尚未成功，同志仍需努力啊！

_小小小花儿_

广式月饼 

昨儿夜里做的，到了凌晨一点多才全部完工，深夜烘焙实在伤不起><.. 这是第一次做月饼，同时也是第一次做中式点心，虽然成品和我预想中的状态有点差距，但当我今天把晾凉的月饼放入吸塑内托→加个脱氧剂→用自封袋全部包装完成之后，成就感...

Giraffe是盒子 （福建,宁德）

广式月饼 

莲蓉蛋黄经典口味永远都是最爱，切开的是黑椒牛肉味，很奇葩吧？可是居然很好吃诶，真的有牛肉粒的，甜中有咸不那么腻。还有椰香奶黄馅，咖啡坚果馅什么的，抹茶蔓越莓神马的~~听妈妈说我奶奶听说是我做的已经吃了3个了~~~#午餐•2014年9月9日#

细嗅蔷薇natalie （浙江,杭州）