糟溜鱼片 / 黑木耳炒鱼片 (调味零失败!)

4 人做过这道菜
从来没有哪道菜这么简单 调味几乎不会失手 因为只要把糟卤原样倒进去就好啦!so easy !

用料  

鱼片 黑鱼龙利鱼都可以
黑木耳
糟卤

糟溜鱼片 / 黑木耳炒鱼片 (调味零失败!)的做法  

  1. 鱼片处理好 黑鱼虽然不错 不过没有骨头的龙利鱼可能更适合忙碌的上班族 可以加一点盐 料酒和淀粉抓匀

  2. 黑木耳泡开洗干净

  3. 油锅 油要稍微多一点 防止粘锅 先炒鱼片 基本划散开来以后加入黑木耳和糟卤一起翻炒后盖盖子略煮就可以出锅啦

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱创建于 2014-12-07 20:13:12
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糟溜鱼片 / 黑木耳炒鱼片 (调味零失败!)的答疑

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