葱香肉饼

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简单又好吃喔

用料  

五花肉
葱、姜
料酒、生抽、老抽、调味料、盐

葱香肉饼的做法  

  1. 五花肉剁成肉末,由于没有绞肉机,所以自己动手咯。

    葱香肉饼的做法 步骤1
  2. 把剁好的肉放进碗里,加料酒、生抽、老抽、调味料和盐拌匀后腌制15分钟。

    葱香肉饼的做法 步骤2
  3. 然后放入葱末、姜末和芝麻香油拌匀。

    葱香肉饼的做法 步骤3
  4. 活好的面盖上湿布饧20min。

    葱香肉饼的做法 步骤4
  5. 擀成圆形,把肉馅铺满,不要太厚喔~然后中线切一半,依次往过对折,最后成一个三角形,把多余的切掉,封好口,就可以下锅啦!煎到双面金黄就OK啦!

    葱香肉饼的做法 步骤5
  6. 可以调点调料(生抽、醋、芝麻香油)蘸着吃喔,味道很棒哒!

    葱香肉饼的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2014-12-07 13:55:03
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