气锅鸡

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云南名菜,秋冬补气血靓靓汤。喝的全蒸气精华!

用料  

土鸡肉 250g
姜末 3g
2g

气锅鸡的做法  

  1. 汤色清亮

    气锅鸡的做法 步骤1
  2. 煮出的鸡汤味道和它完全无法比,喝一次就会爱上的!记得鸡一定要土鸡噢!我买的是下蛋的老鸡。

    气锅鸡的做法 步骤2

小贴士

鸡斩小小件淘洗3次沥干水加入姜末、盐拌均匀放15分钟就可以入气锅蒸,1小时后就可以喝了!我用的4号锅,适合1人用。适合家庭用的1号锅虚要蒸5小时以上汤才多!
 
该菜谱发布于 2014-12-05 09:42:22
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