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椒盐
椒盐
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陌上Lindsay
#二木食记# 又到寒冬腊月时
每年入冬,作为一名南方人,都要腌火腿、腌鱼、腌板鸭、灌香肠,这些总少不了椒盐
当盐和花椒相遇,盐里多了香麻的口感,花椒了多了咸鲜的美味
用料
粗盐
花椒
椒盐的做法
这个没有固定比例,喜欢花椒味的多放花椒,不喜欢的少发
热锅,倒入盐,转中小火,炒热
倒入花椒,继续保持小火翻炒,直至花椒出香即可。
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的椒盐
被大家加入到以下菜单
中西酱料、馅料
随便看看
红薯脆条
土豆丁
土豆烧鸭
蒸猪血
猪蹄
香酥鸡
红烧鸭
油炸豆腐泡
豆渣馒头
人参酒
该菜谱发布于 2014-12-03 20:39:16
86 收藏
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