燕麦玉米紫薯鸡蛋羹

Name: 燕麦玉米紫薯鸡蛋羹
Ingredients: 燕麦; 玉米; 紫薯; 鸡蛋; 牛奶; 蜂蜜

2 人做过这道菜

诶哒欧

啥也不说了，谁吃谁知道！

用料

燕麦
玉米
紫薯
鸡蛋
牛奶
蜂蜜

燕麦玉米紫薯鸡蛋羹的做法

燕麦加牛奶调成稠稠的糊，铺在碗的最底部
紫薯切成小丁加蜂蜜拌均，混合剥粒的玉米后铺在燕麦糊上
鸡蛋加牛奶打散，倒入碗中
入锅蒸到紫薯熟透、蛋液凝固即可

小贴士

1⃣紫薯一定要切得小小的，易熟！
不然蛋羹成型了紫薯还没熟，再蒸蛋羹就老了。。。
2⃣蛋液不要没所有材料，也不要少许材料的一半，在3/4处口感最佳~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2014-12-02 07:12:00

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