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米娘版简单粗暴猪脚做法

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美兆国的厨房  美兆国
方子来自：新浪微博：杨喵菲-米娘

用料  

猪脚 2只（约750g）
橄榄油 15g
酱油 45g
蚝油 45g
糖 45g
大蒜 4～5瓣
八角（大料） 2个

米娘版简单粗暴猪脚做法的做法  

  1. 猪脚洗净拔毛.斩块

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤1

  2. 锅还没热就扔几头蒜.八角和45g酱油.45g蚝油.15g橄榄油.45g糖（酱油.蚝油.糖都是量勺15g的三勺）边热边搅和.搅成酱汁

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤2

  3. 下猪脚翻炒10分钟.中火

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤3

  4. 10分后这个颜色

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤4

  5. 加入热水

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤5

  6. 换砂锅（水量没过猪脚）（没有砂锅就随便锅）

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤6

  7. 加盖中小火煮1个半小时

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤7

  8. 我的勺子这么大

    米娘版简单粗暴猪脚做法的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2014-12-01 18:17:16
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