miyukiumetsu
自制米粉
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人做过这道菜
自己动手做纯米粉；没有任何添加；干净又放心。可以用于面包、饼干等各式糕点。
用料
| 1 大米 | 适量 |
| 2 水 | 米的两倍 |
自制米粉的做法
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把米淘好，洗净。放水里泡3小时。
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沥干水分，摊平，放到通风处凉干。
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凉干后放入料理机里搅碎，再用细筛子过筛。筛出的颗粒再倒入料理机，反复重复直到成为粉末为止就ok了。
小贴士
快速干米法：还可以用电吹风的凉风吹干。
建议一次少做为好，不会很费时间哦。
建议一次少做为好，不会很费时间哦。
