紫薯茶巾绞

Name: 紫薯茶巾绞
Ingredients: 400紫薯; 50白糖; 25豆沙; 薄荷叶

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原料：紫薯400克、糖50克。豆沙

用料

做法：
1、紫薯隔水蒸熟，稍凉后放入较大的碗中用勺子按压成泥状；
2、紫薯泥加糖拌匀；
3、用一块保鲜膜摊开在手上，放入适量的紫薯泥，完全用保鲜膜包起后在拧绞几下，就成为“茶巾绞”。
紫薯泥里可包入豆沙等各种馅料，随自己口味而定。

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该菜谱发布于 2014-11-30 14:37:48

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