鱼去骨切片，番茄切小块
加入淀粉，蛋清，料酒抓匀腌制一会
热锅入油，小火，加入花椒煸会，再加入生姜大蒜辣椒继续煸，花椒煸透最好。
加入番茄，炒出沙后加入雪菜，翻炒片刻后加入开水，盖盖把汤煮浓。
加盐调味，改大火，放入鱼片，盖盖，煮沸鱼片变白后关火，加入香醋提味，出锅！
上传你做的番茄酸菜鱼片汤
妞仔小厨娘
