面包机版肉松

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用料  

猪肉里脊 500克
白糖 1勺
酱油 2勺
1勺
葱姜 适量
八角 2个
五香粉 适量

面包机版肉松的做法  

  1. 里脊肉切小块,凉水下锅,加入八角和葱姜,开锅后撇掉浮沫,煮二十分钟。

    面包机版肉松的做法 步骤1
  2. 煮好的肉捞出晾凉,放入保鲜袋,用擀面杖擀压(比手撕快)。

    面包机版肉松的做法 步骤2
  3. 把擀好的肉碎放入面包机桶里,加入白糖、盐、酱油、五香粉,按下果酱功能。

    面包机版肉松的做法 步骤3
  4. 程序结束后加入一些芝麻,再按下果酱功能,第二遍程序还剩下二十分钟的时候可以停止了,取出面包桶,把肉松晾凉,装入保鲜袋密封,冷藏保存。

    面包机版肉松的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2014-11-29 20:22:44
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