胡萝卜炒杏鲍菇

Name: 胡萝卜炒杏鲍菇
Ingredients: 杏鲍菇一个; 胡萝卜一根; 青椒一个; 葱少许; 盐适量; 植物油适量; 酱油少许

7.6 综合评分

509 人做过这道菜

岁月与你依旧静好

胡萝卜的香甜伴着杏鲍菇的鲜美，味道一级棒！

用料

杏鲍菇一个
胡萝卜一根
青椒一个
葱少许
盐适量
植物油适量
酱油少许

胡萝卜炒杏鲍菇的做法

杏鲍菇切片
胡萝卜切片
葱切沫
青椒切丁
锅烧热放少许植物油，烧至八成熟，放入胡萝卜翻炒，至胡萝卜变软。
放入杏鲍菇、辣椒一块翻炒，加入葱、盐、酱油调味。
出锅装盘，一盘香喷喷的胡萝卜炒杏鲍菇就好啦！

小贴士

胡萝卜一定要先炒，否则杏鲍菇熟了萝卜还比较硬。

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该菜谱发布于 2014-11-29 19:55:19

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胡萝卜炒杏鲍菇的答疑

蔻蔻潆 2018-01-05
11 赞

胡萝卜先炒，那营养不就流失了吗？

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