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百合木耳炖冬瓜

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用料  

冬瓜
黑木耳
百合
葱

百合木耳炖冬瓜的做法  

  1. 冬瓜洗干净，切小块，黑木耳提前泡发，撕小块。

  2. 百合提前用清水浸泡发，洗干净，葱切葱花。

  3. 锅里放油烧热，入葱花爆香，再放入冬瓜和木耳翻炒片刻

  4. 倒入清水，大火煮开，再用小火煮至冬瓜透明，然后再加入百合煮一分钟，最后放盐。

小贴士

冬瓜库不去皮，这样更去火。汤可以用鸡汤，这样更鲜。

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该菜谱发布于 2014-11-29 13:50:26
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