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朝鲜辣白菜

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侯晓晓的厨房  侯晓晓

用料  

白菜 4颗
白萝卜 1个
苹果 1个
梨 1个
韩国辣椒碎 爱辣多放
韩国辣酱
虾酱 少许
糖
蒜 2头
姜
盐

朝鲜辣白菜的做法  

  1. 白菜用盐腌制24小时 杀水

  2. 调酱：白萝卜 苹果 梨 姜 蒜切碎 加入韩国辣酱 韩国辣椒碎 糖 盐 虾酱调匀待用

  3. 抹酱：把调好的酱逐层抹到腌过的白菜上

  4. 放进泡菜缸 密封压实 等待10-15天 就可在家尝到正宗韩式泡菜喽

小贴士

不吃海鲜的虾酱可省

上传你做的朝鲜辣白菜

 

被大家加入到以下菜单

腌菜、泡菜、咸菜的封面
腌菜、泡菜、咸菜
随便看看
该菜谱发布于 2014-11-28 21:08:06
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