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青菜平菇蛋花汤
青菜平菇蛋花汤
7
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Zyxx
很简单的一道汤，发着玩玩的
用料
鸡蛋
1只
青菜
适量
平菇
适量
油
适量
猪油
少许，没有可不加
盐
适量
青菜平菇蛋花汤的做法
材料洗净备用，葱切末，蛋打好
锅里放油，烧热后，放平菇翻炒，略熟后倒入水（多少汤放多少水）
水开后放入洗净的小青菜，待水滚后加入打好的蛋液，加入盐，葱即可
小贴士
这里的平菇有的地方也称蘑菇，小青菜也称鸡毛菜，平菇之所以要翻炒下是为了能熟透，大家都知道，菌菇类是一定要熟透才能吃的啦
参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品
上传你做的青菜平菇蛋花汤
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糯米饭
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白萝卜肉丸汤
豆沙春卷皮
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该菜谱发布于 2014-11-26 19:38:15
231 收藏
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青菜平菇蛋花汤的答疑
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Zyxx
