当归芋头羊肉煲

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当归羊肉最适合冬天食用,吃过以后觉得全身都暖暖的。

用料  

羊肉 半斤
岷归(土当归) 少许
党参 少许
枸杞 少许
胡椒粉、盐、姜 少许
芋头 半斤

当归芋头羊肉煲的做法  

  1. 配料

    当归芋头羊肉煲的做法 步骤1
  2. 砂锅内加水烧开,放入羊肉、姜片大火炖20分钟,加入去皮芋头、当归、党参、枸杞、体寒者可加入焙好的大枣,小火炖1小时,加入盐、胡椒粉调味。

    当归芋头羊肉煲的做法 步骤2
  3. 当归

    当归芋头羊肉煲的做法 步骤3
  4. 羊肉

    当归芋头羊肉煲的做法 步骤4

小贴士

吃不惯中药味的人一定要少放配料,以羊肉、芋头为主!

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当归芋头羊肉煲的答疑

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