咖啡百利甜冰淇淋

1 人做过这道菜
突然发现买的奶油和卡士达酱快过期了…于是决定愉快地把他们搅和到一起做冰淇淋
咖啡和百利甜搭配在一起,真的是非常浪漫的味道。
吃一口,等冰淇淋在嘴里慢慢融化,好像感觉自己恋爱了一样呢( ↂ⃙⃙⃚⃛ ωↂ⃙⃙⃚⃛)
(单身狗的生存之道…以上。

ps:没有冰淇淋专用勺挖出来好丑…大家见谅。

用料  

动物性奶油 300ml
卡士达酱/炼乳 200ml
速溶咖啡粉 2 tsp
百利甜 2-3 tsp
细砂糖 适量(我没加)

咖啡百利甜冰淇淋的做法  

  1. 把所有材料倒到大碗里,然后用电动打蛋器打发到奶油可以起尖尖角即可(类似打发蛋清),放入冰箱冷冻几个小时,就可以吃了~

  2. 可以直接吃也可以撒点装饰~我浇了点焦糖浆,然后撒了点白巧克力碎~

小贴士

喜欢吃甜一点的可以加30-40g糖 我觉得不加就挺好吃了~
其他装饰可以用奥利奥饼干啊 消化饼干碎啊 百奇啊之类的 应该很多花样啦
做一大碗 想吃的时候来几口 This is life!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2014-11-24 07:02:31
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咖啡百利甜冰淇淋的答疑

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