什锦卤

1 人做过这道菜
什锦卤是老公家的传下来的一种吃食。营养丰富,口味鲜香,做法简单。

用料  

白色洋葱 1个
西红柿 1个
土豆 1个大的
黄花菜 少许
木耳 少许
香菇 少许
五花肉 3两
少许
少许

什锦卤的做法  

  1. 土豆、黄花、香菇、木耳切丁。

    什锦卤的做法 步骤1
  2. 洋葱、西红柿切丁,肉切丁泡凉水1--2小时。

    什锦卤的做法 步骤2
  3. 锅中放油少许

    什锦卤的做法 步骤3
  4. 放入洋葱丁炒至透明。

    什锦卤的做法 步骤4
  5. 放入西红柿丁炒出汤来。

    什锦卤的做法 步骤5
  6. 放入肉丁煸炒一下。

    什锦卤的做法 步骤6
  7. 放入余下的丁翻炒。

    什锦卤的做法 步骤7
  8. 加入泡香菇和黄花的水没过食材。

    什锦卤的做法 步骤8
  9. 炖到15分钟后加盐,再炖10分钟后加味精。出锅即可。

小贴士

卤要稍咸才好吃。也可加点胡萝卜。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

什锦卤相关分类

该菜谱发布于 2014-11-23 16:54:58
13 收藏


什锦卤的答疑

关于什锦卤的做法还有疑问? 提一个问题