杂烤羊肉

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第一次做烤羊肉 味道还不错

用料  

羊肉块 500g
土豆 1个
洋葱 1个
大葱 适量(可不加)
樱桃小番茄 适量(可不加)
调味酱
孜然,花椒粉,辣椒粉,黑胡椒 各半勺
1勺
蚝油 半勺
海鲜酱 半勺
半勺
葡萄酒 2勺(可不加)
欧芹,芝麻 适量(可不加)

杂烤羊肉的做法  

  1. 羊肉清洗后静置一段时间,目的是为了去血水;土豆可水煮至8分熟。

  2. 把洋葱,大葱混合调味酱所有调料

    杂烤羊肉的做法 步骤2
  3. 放入羊肉搅拌,放置5小时以上,使之入味。

    杂烤羊肉的做法 步骤3
  4. 家里没烤箱就只好用空气炸锅。
    锡纸铺上第一层铺好土豆,撒上适量盐和黑胡椒。

    杂烤羊肉的做法 步骤4
  5. 放入腌制好的肉,在上面放几个小番茄和撒点欧芹末,增香。
    160度20分钟
    200度5分钟
    时间大家可自行调整

    杂烤羊肉的做法 步骤5
  6. 出锅后撒上白芝麻,大功告成~

    杂烤羊肉的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱创建于 2014-11-22 19:17:02
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