麻辣鲜香之——干锅虾蟹
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人做过这道菜
荏苒-24
作为重庆妹纸当然口味是重口味了哦 这道麻辣干锅虾蟹真是好吃得没话说
用料
麻辣鲜香之——干锅虾蟹的做法
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虾蟹洗尽处理好待用
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素菜切好待用 （可随自己喜好选用素菜）
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将虾炸三分钟，蟹炸四五分钟捞起备用
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素菜也炸好备用
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往炸过食材的油中加入姜蒜干辣椒的同时也加入郫县豆瓣、蚝油、洋葱和花椒一起炒香
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随后把虾蟹洋葱一同放入锅中，翻炒2分钟后加入芹菜和素菜一同翻炒，此时加入适量的盐翻炒3分钟
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最后撒上味精装盘放上香菜即可
