阿胶炖药膳鸡汤

2 人做过这道菜
阿胶补血益气 和鸡完美结合

用料  

土鸡 半只
阿胶 黄酒 适量
杜仲 黄精 适量
黄芪 党参 适量
枸杞 无花果 适量
玉竹 适量
生姜 三片

阿胶炖药膳鸡汤的做法  

  1. 鸡切大块 洗净 所有材料洗净(阿胶黄酒除外),砂锅注入水 把所有材料放进去,煮开后小火炖一个小时,药膳的清甜,不需要加盐调味

  2. 我用的阿胶粉 一勺 黄酒30毫升

    阿胶炖药膳鸡汤的做法 步骤2

小贴士

鸡可以换乌鸡 更滋补 ,杜仲补肾 黄精益气,寒冷的冬日里喝上一碗 真的好满足!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2014-11-21 11:54:40
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阿胶炖药膳鸡汤的答疑

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