一勺酱油的法式洋葱汤

10 人做过这道菜
试过好几个不同的方子,结果这个调味料仅一勺酱油的竟然口感最佳。所以说,一道菜的好坏不在于调料的多少,搭配对了,火候和烹饪时间对了,口感自然也就对了

用料  

白洋葱 1个
酱油 1勺
beef broth(牛肉高汤) 2.5-3杯
黄油 2大勺

一勺酱油的法式洋葱汤的做法  

  1. 黄油融化后把切好的洋葱一起倒进去翻炒至少5分钟,直到彻底软化

    一勺酱油的法式洋葱汤的做法 步骤1
  2. 加入一勺酱油和beef broth,盖上锅盖,中火烧开后小火45分钟左右

    一勺酱油的法式洋葱汤的做法 步骤2
  3. 完成

    一勺酱油的法式洋葱汤的做法 步骤3

小贴士

搭配法棍或者各种三明治都很不错

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

全部13个作品

 
该菜谱发布于 2014-11-20 06:56:47
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一勺酱油的法式洋葱汤的答疑

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