大米饼（发酵）

大米饼（发酵）的答疑

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  橙意奶咖  2020-12-25  

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  常州也有呢，叫米饭饼，夹上刚出锅的油条，太好吃了。现在在一些老小区的早餐店还有卖
  作者回复 2020-12-25  

  对，那个味道超级棒！
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  长沙雪姨  2020-04-27  

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  以前上海也有卖的，叫米饭饼。儿时3分钱一个，随着慢慢长大米饭饼也在涨价。5分，8分，一毛钱的涨到1.5元一个，最后消失了！明天必须做几个来吃😀😀😀
  作者回复 2020-04-28  

  这是一代人的记忆，今天去菜市场还看见了变成了2块钱一个
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  OlinaXu  2019-07-15  

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  兴化富安小区有，卖了好多年了
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  Christy6033  2020-06-21  

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  为什么我的最后煎出来很硬，不是松软的，我发酵过的😢
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  时光屋燕窝  2020-12-31  

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  是脆的还是软的
  作者回复 2020-12-31  

  底部才做出来吃是脆的，放置一段时间变软
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  爱学习的美厨娘  2021-01-01  

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  做好了，凉了好不好吃啊😀怎么加热啊
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  袁花花花  2020-05-22  

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  发酵好放冰箱早上做可不可以
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  泉咖  2020-05-06  

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  大米粉是生的还是熟的啊！？
  作者回复 2020-05-10  

  生的
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  anulanul  2022-04-10  

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  表面干裂是什么原因啊？
  作者回复 2022-04-29  

  米粉吸水性会不一样，干裂就是水稍微少了点
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  凉月如眉cs  2021-12-24  

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  老师，你这个是粳米粉还是粘米粉呀？
  作者回复 2021-12-24  

  你好是粳米粉哦