Lin_Louise
可可鬆餅Choco Waffle
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用料
可可鬆餅Choco Waffle的做法
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混合篩過麵粉、鹽和小蘇打粉。
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將融化的奶油倒入碗中，篩入可可粉攪拌均勻。
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加入糖攪拌均勻。
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加入蛋和香草精拌勻。
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干粉材料分成三等分，牛奶分成兩等分，以干－湿－干－湿－干的順序，分次加入可可奶油蛋糊中，將所有材料輕輕攪拌均勻。
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依照鬆餅機說明預熱，並刷上一層薄薄的橄欖油，再淋入適量的麵糊加熱5~7分鐘至金黃色即可。
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食用時可擠些鮮奶油並撒上些水果裝飾。 或者簡撒上糖粉、配上一球巧克力冰淇淋。
