香蕉蛋白吐司~松下面包机版

6.6 综合评分
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钟爱香蕉味的点心,每次家里有香蕉就会刻意的放熟几个用来做点心,做这个还为了消耗做饼干剩下的蛋白,天气凉了,就不太想熬夜做面包,喜欢早早窝在床上,这时候面包机的好处就充分体现粗来咯,而且松下做的吐司口感绝对可以媲美手工吐司喔~~

用料  

金像面包粉 250克
香蕉果肉(熟透的) 65克
细砂糖 36克
3克
蛋白 75克
淡奶油(蓝风车) 35克
干酵母 3克
黄油 15克

香蕉蛋白吐司~松下面包机版的做法  

  1. 除黄油和酵母外所有材料揉5分钟成团,机器不转时长按取消。黄油扔面团上,酵母放酵母盒,设定软式浅色,预约或者直接开始。
    香蕉直接剥皮掰碎和面粉一起放。

    香蕉蛋白吐司~松下面包机版的做法 步骤1
  2. 时间到,马上关掉机器,取出吐司,机器有余温,吐司在里面烤好不拿出来,水分会变干,影响口感。

    香蕉蛋白吐司~松下面包机版的做法 步骤2
  3. 出炉立即脱模,放烤网凉到手温密封保存。

    香蕉蛋白吐司~松下面包机版的做法 步骤3
  4. 软绵绵~

    香蕉蛋白吐司~松下面包机版的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

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香蕉蛋白吐司~松下面包机版相关分类

该菜谱发布于 2014-11-19 07:26:36
636 收藏


香蕉蛋白吐司~松下面包机版的答疑

  • 没头脑的Jocelyn  2017-12-30  
    0
    不放淡奶油行不行
    作者回复 2017-12-30  
    牛奶

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