来自@Mgainy家的泡菜跟泡椒 数不清这是第几次下单了 拌饭过粥下面酸粉 实在是销魂 爱吃辣的盆友们 某宝请搜“Butter Lover” 不谢! #晚餐•2015年4月27日#
2015-04-27
375 68
没有泡菜坛!没有泡菜坛!德国的酸菜坛子好像跟四川的有点像可是忒大忒贵了!我还是这么凑合下算了。那一片萝卜本来是想着第一次泡不好次所以干脆就乱切了,sei知道居然辣么好次!!!果然我跟萝卜是真爱! 今天还是不想做饭然后又想痛诉一下下厨房螺蛳...
2015-01-10
356 72
好的酸坛子,开坛香气浓郁,酸菜入口爽脆,利落有声。坛水澄澈不浑,但又与街边清寡的一夜泡菜不同,它有呼吸有生命,有小小的气泡,也会在你家厨房墙根下咕嘟地吁一口气。不过比起老卤,老坛更是易开难守,操作更简便却也更需要悉心照料,否则可能一夜之间前...
2014-11-22
301 68
酸坛子菜谱来啦,写得仓促可能还有疏漏,以后想起来会慢慢增补,步骤图也会补哒。不知道这么小众有没有人刷,写得好辛苦的啊,嘤嘤嘤。 #老坛万万岁!# #晚餐•2014年11月22日#
2014-11-22
279 30
我算乱入吗?猫不要打我。。波神泡菜,好吃停不下来。tb“butter love”,我只能帮你们到这了。 #晚餐•2015年4月29日#
2015-04-29
271 32
昨天和三胖面基,分享了波神的泡菜,除了泡菜豆干还有这个特别的萝卜皮~好吃的波神请认准tb“butter lover”! #午餐•2015年4月30日#
2015-04-30
141 13
换了大密封罐,之前的太小了,不够吃。重新加了冷开水,粗盐,冰糖,高粱酒,花椒,八角,大蒜,干辣椒,香叶,以及把之前小密封罐的酸坛水都倒进去了。然后新泡了豆角和蘘荷,希望能成功。罐子还有点空,明天再去买点藠头,感觉泡过藠头的酸坛子最香。 #午...
2017-07-13
101 7