炆猪手

Name: 炆猪手
Ingredients: 猪手; 适量蚝油; 各适量八角桂皮花椒; 适量盐; 适量冰糖; 适量黄酒

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我爱吃猪手胶胶的感觉。

用料

先爆香八角桂皮花椒，再放入猪手爆炒一番，（这时候下点黄酒）然后加入冰糖（是为了猪手更好地上色），然后加点盐和蚝油翻炒一下，再慢炖一小时左右。

随便看看

该菜谱发布于 2014-11-16 22:55:43

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