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韩式杂酱面

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zddmwc的厨房  zddmwc
每次看韩剧，里面的杂酱面总是让我很垂涎！自己动手整一个！

用料  

炸酱 两大勺
精肉 300克
洋葱 一小只
生姜 少量

韩式杂酱面的做法  

  1. 肉斩粒

    韩式杂酱面的做法 步骤1

  2. 放点点盐、淀粉、老酒拌匀

    韩式杂酱面的做法 步骤2

  3. 锅烧热下油，放点姜末爆香。注意火不要太大。

    韩式杂酱面的做法 步骤3

  4. 下肉末，翻炒至变色。下洋葱末，有土豆也可以切粒放下一起炒更好吃！

    韩式杂酱面的做法 步骤4

  5. 洋葱粒下锅

    韩式杂酱面的做法 步骤5

  6. 放酱，顺一个方向搅匀。

    韩式杂酱面的做法 步骤6

  7. 放点开水煮一下。出锅！

    韩式杂酱面的做法 步骤7

  8. 面条煮好过冷开水，冬天可以过温开水！放上酱开吃。个人觉得黄瓜单独放更好吃！

    韩式杂酱面的做法 步骤8

小贴士

有的喜欢五花肉的同学可以改用五花肉。加土豆末一起炒会更好吃！

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韩式杂酱面相关分类

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该菜谱发布于 2014-11-16 13:45:05
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